Samedi matin, allons prendre le petit déjeuner 🥞 @Tokyo (Version française)

Voici quelques-uns des restaurants que nous avons effectivement visités dans la région de Tokyo et les menus de petit-déjeuner (menus du matin) que nous y avons mangés.

【Koshigoe】Le pain gourmand Kamakura à la Boulangerie Le beau temps🍞(ル・ボートン).

Koshigoe

Je me suis rendu à la Boulangerie Le beau temps(ル・ボートン) après avoir entendu parler d'une boulangerie proposant du pain Kamakura gourmet en face de la gare de Koshigoe sur le chemin de fer électrique d'Enoshima.

Informations sur le magasin

tabelog.com
※Comme nous n'avons pas trouvé de page d'introduction en français, nous avons inclus une page en anglais, car nous pensions qu'elle serait plus facile à comprendre que la page japonaise.

 

Je suis allé au restaurant

Nous sommes arrivés au magasin à 9 h 10 le samedi matin (heure d'ouverture + 2 heures 10 minutes). Il y avait quelques clients dans le magasin, mais il n'était pas nécessaire de faire la queue. Le magasin est spécialisé dans les plats à emporter et ne dispose pas d'un espace de restauration. Il semble donc qu'il ne soit pas nécessaire de faire la queue et que l'heure d'arrivée ne pose pas de problème.

Le magasin est situé juste en face de la gare de Koshigoe, sur le chemin de fer électrique d'Enoshima. Je ne pense pas que vous puissiez vous y perdre.

Une partie du pain vendu à la boutique le jour même.

Bien entendu, il n'y a pas de menu du matin. Il faut réfléchir à ce que l'on veut pour le petit-déjeuner et l'acheter soi-même.
Voici une liste transcrite à partir des photos.

  • ENOSHIMA (petites sardines et beurre à l'ail) : 280 yens
  • Fromage hollandais : 240 yens
  • Lard hollandais : 300 yens
  • POTAGIER : prix non lisible
  • Saucisses de porc : 340 yens.
  • Curry au fromage fondant : 300 yens
  • Pommes de terre au bacon Genovese : ¥340
  • Couronne à la crème : 230¥
  • Couronne de chocolat : 240¥
  • Beignets au chocolat : 200 yen
  • Beignets crus (caramel salé) : ¥360
  • Beignet cru (chantilly au lait condensé de fraise) : 360 ¥
  • Beignet Nama (chantilly à la fleur de cerisier) : 360 yen

Il y avait beaucoup d'autres pains dans la boutique. Ils ont tous l'air délicieux (ce n'est pas un appel social).
En regardant les posts Instagram et la file d'attente dans la boutique, il semble que 'Wakame Stem', 'Shirasu et beurre d'ail' et 'Nama Doughnut' soient les produits phares du menu.

De la vraie nourriture

Cette fois, trois pains et un paquet de lait ont été achetés et transportés à la plage voisine de Koshigoe.

De gauche à droite : « ENOSHIMA (shirasu et beurre à l'ail) », « curry au fromage fondu » et « beignets crus (lait concentré fouetté à la fraise) ». Les sachets de lait ne sont pas représentés.
Vous trouverez ci-dessous des impressions détaillées.

  • ENOSHIMA (petites sardines et beurre à l'ail) : 280 yens.

    • Le beurre à l'ail et les petites sardines sont pris en sandwich dans un pain à la croûte légèrement dure. La texture ressemble à une version plus douce du pain français. L'arôme du beurre d'ail est appétissant et le goût salé des petites sardines apporte une touche très agréable. Délicieux. Curry au fromage fondant : 300 yens.

  • Fromage fondant au curry : 300 yens.

    • Pain en forme de cube avec du curry et du fromage. Le curry et le fromage fondent ensemble pour créer un goût hypercalorique et immoral. Délicieux.

  • Beignet cru (lait condensé à la fraise fouetté) : 360 yens.

    • Un beignet sans trous, rempli de crème de lait concentré et ayant la forme d'une fraise sur le dessus. La douceur de la crème fouettée au lait concentré et l'acidité des fraises se mélangent parfaitement et ont un goût délicieux.

  • Paquet de lait : environ 100 yens ?

    • Il s'agit d'un lait ordinaire vendu partout. Le goût est celui du lait.

Commentaires généraux

Cet endroit est spécialisé dans la vente à emporter, il faut donc trouver un endroit où manger après avoir acheté le pain.
Cette fois-ci, nous l'avons mangé sur la rive du port de pêche de Koshigoe, qui se trouve à côté de la plage de Koshigoe, à cinq minutes de marche du magasin. C'est parce que nous n'avons pas trouvé d'autre endroit où mettre le pain.

Nous avons pu profiter d'une bonne vue sur l'île d'Enoshima au loin.