J'ai visité le Cafe British à Roppongi après avoir entendu dire qu'il proposait un menu du matin dans son café où l'on peut déguster un thé authentique préparé par des servantes britanniques.
Informations sur le magasin
- Nom : Cafe British
- Jours d'ouverture
- Fermé : lundi/jeudi
- Heures d'ouverture
- Vendredi/samedi : 11:00~21:00 (dernière commande 20:30)
- Mardi/mercredi/dimanche : 11:00-19:00 (dernière commande 18:30)
- Samedi/dimanche : 8:00~11:00 (dernière commande 10:30)
- Instagram (compte officiel) : https://www.instagram.com/cafe.british/
- Instagram (emplacement) :
- Twitter (officiel) : https://x.com/cafe__british
- Facebook (officiel) : aucun
- Page officielle de l'opérateur (japonais/anglais) :
- Visite : 20 juillet 2024, à partir de 8h10
tabelog.com
(Nous n'avons pas trouvé la page d'introduction en français. Nous avons inclus la page anglaise à la place)
Je suis allé au restaurant
Il est situé dans un quartier résidentiel, à environ 10 minutes à pied de la station de métro Roppongi de Tokyo. Nous sommes arrivés à 8h10, soit l'heure d'ouverture plus 10 minutes.
Cette fois-ci, je n'ai pas eu à me soucier de faire la queue, car les réservations ne sont requises que pour les matinées du samedi et du dimanche.
De plus, j'étais la seule dans le restaurant et il était réservé jusqu'à la fin de la journée.
Menu
Il s'agit du menu proposé ce jour-là. Choisissez entre la page du British Morning et la page du set tea.
- Œufs Bénédicte : ¥3,000
Pain perdu original : ¥2,800
Service à thé (thé chaud ou glacé disponible)
- Little England -Little England-.
- Feuilles de thé de Nuwara Eliya.
- Dimbula de Ceylan
- Butler
- Feuilles de thé Butler de Ruhuna.
- Little England -Little England-.
Le menu est disponible sur le site Internet de la boutique. Pour des informations plus récentes, voir l'URL ci-dessous.
De la vraie nourriture
J'ai commandé des œufs benedict. Les samedis et dimanches matins peuvent être servis plus facilement si vous leur indiquez le menu au moment de la réservation.
- Œufs bénédictins : ¥3,000
- Œufs Bénédicte
- Salade
- Soupe (potage de pommes de terre)
- Thé (chaud)
- Butler
Vous trouverez ci-dessous un retour d'information détaillé.
- Œufs Bénédicte.
- Œufs Bénédict avec bacon🥓, avocat et œufs pochés🍳 sur un muffin anglais grillé. Le choix du muffin anglais comme base montre la fierté d'une domestique britannique.
- Le goût était celui d'un œuf bénédictin.
- Salade.
- Salade de laitue avec vinaigrette César. Croustillant.
- Soupe (potage de pommes de terre)
- Soupe de pommes de terre. Élégante couleur blanche.
- Butler
- Selon le menu, le thé est préparé à partir de feuilles de thé Ruhuna. La quantité est pour une théière et la première tasse est infusée par la femme de chambre.
- Le thé est servi dans une tasse à thé Wedgwood de marque britannique de luxe. Le thé a été servi dans des tasses à thé Wedgwood, une marque britannique de luxe, qui s'accordent avec l'intérieur aux allures de jardin anglais et, surtout, avec la tenue de la femme de chambre et l'atmosphère.
- Le goût est délicat et élégant. Le goût est délicat et élégant, et nous fait croire que le thé a été infusé par une servante anglaise.
Revoir
Résumé général
Selon le site officiel, le concept est le suivant : « Une boutique à Tokyo où l'on peut déguster un thé authentique préparé par des servantes britanniques ». Le concept de la boutique est de « déguster un thé authentique fabriqué en Angleterre » selon le site officiel.
Nous l'avons découvert lors de notre visite. Ce n'est pas « authentique ». Il s'agit d'un « vrai thé anglais » et d'un « vrai thé ».
Avec les tasses à thé, le nom du menu (qui signifie « majordome ») et les vêtements qui prétendent être de fabrication britannique, je me suis sentie très élégante. On comprend pourquoi le thé a été servi en premier après la commande. Je suppose qu'ils voulaient que nous profitions d'abord du thé.
J'ai été très satisfaite de cette matinée de thé dans ce restaurant tranquille. J'ai vraiment aimé le sentiment de luxe et d'informalité qui s'en dégageait.
Notes.
Le site officiel et Instagram donnent une impression de haut de gamme. Des clientes en robe téléchargeaient des photos.
Cette fois-ci, j'y suis donc allée en costume. Du coup, la femme de chambre m'a demandé si je travaillais aujourd'hui. Il se peut que j'aie fait une erreur sur le site ・・・・.
J'aurais dû me rendre sur place avec des vêtements plus formels et plus sobres.
Au moment de payer, présentez cette clé à la caissière. Elle semble être un substitut de bon d'achat.
Des scones, des feuilles de thé et d'autres produits sont vendus devant la caisse. Comme je voulais en boire chez moi, j'ai décidé d'acheter des feuilles de thé Buter-Butler.
60 g pour 2 500 yens. C'est un produit assez haut de gamme.
