Samedi matin, allons prendre le petit déjeuner 🥞 @Tokyo (Version française)

Voici quelques-uns des restaurants que nous avons effectivement visités dans la région de Tokyo et les menus de petit-déjeuner (menus du matin) que nous y avons mangés.

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【Meguro】Prendre un petit déjeuner croque-monsieur coloré chez wellk 🥖

Meguro

Nous avions entendu parler d'un café proposant un menu simple mais coloré, nous avons donc rendu visite à wellk à Meguro ☕.

Informations sur le magasin

tabelog.com
(Nous n'avons pas trouvé la page d'introduction en français. Nous avons inclus la page anglaise à la place)

Je suis allé au restaurant

Il est situé à 5-10 minutes à pied de la gare de Meguro sur la ligne JR Yamanote, le long de la voie ferrée en direction de la gare d'Ebisu. Nous sommes arrivés à 8h00, soit 30 minutes avant l'heure d'ouverture. Il n'y avait pas de file d'attente à l'arrivée, mais deux autres groupes attendaient devant le restaurant à 8h30 lorsque celui-ci a ouvert.

Un serveur est apparu à l'entrée à 8h30 précises, l'heure d'ouverture, et nous a guidés dans le restaurant.
Aller 30 minutes avant l'heure d'ouverture était exagéré. Même si nous sommes arrivés à l'heure d'ouverture, nous avons pu entrer dans le restaurant sans faire la queue.

Il s'agit du menu proposé ce jour-là. Étant donné que notre blog se concentre sur le menu du matin, nous commencerons par le menu du matin réservé au week-end, qui figure au bas du menu.

  • Set du matin du week-end (8:30-10:00) : ¥1,850

    • Croque-monsieur
    • Salade
    • Yaourt
    • Jus de pomme
    • Café ou thé Rooibos

  • Menu fixe (10:00-17:00)

    • Menu A : ¥1,850
      • Plat principal (à choisir dans la liste ci-dessous)
        • Lasagnes
        • Salade lyonnaise
        • Potage de saison
        • Gâteauxalé
      • Petit pain
      • Café ou thé Rooibos
    • Set-B : ¥2,400
      • Plat principal (au choix dans la liste ci-dessous)
        • Lasagnes
        • Salade lyonnaise
        • Potage de saison
        • Cakesalé
      • Petit pain
      • Café ou thé Rooibos
      • Dessert (facultatif)
    • Ensemble de desserts : ¥1,500
      • Dessert (facultatif)
      • Café ou thé Rooibos

  • Menu optionnel pour A-Set/B-Set

    • Remplacer le petit pain par un sandwich au jambon et à la roquette : +¥ 500
    • Demi-salade : + ¥500
    • Demi-potage : + ¥500
    • Thé au lait à la vanille : + ¥220
    • Remplacement par un café au lait : + ¥220
    • Remplacement par du jus de pomme : + ¥220
    • Boisson saisonnière : + ¥220
    • Passage à la bière en bouteille : + ¥550
    • Remplacement par du vin bio : + ¥550

  • Menu optionnel pour le set de desserts

    • Thé au lait à la vanille : + ¥110
    • Café au lait : + ¥110
    • Remplacer par du jus de pomme : + ¥110

Les menus à l'unité sont les suivants.

  • Café (chaud/glacé) : ¥700
    • Remplacement par un café servi dans un pot : + ¥150
  • Rooibosti : ¥770
    • Remplacer par servi dans un pot : + ¥150
  • Thé au lait à la vanille (chaud/glacé) : ¥825
  • Café au lait (chaud/glacé) : ¥825
  • Boissons saisonnières : à partir de ¥700
  • Jus de pomme : ¥770
  • Vin bio (rouge/blanc) : à partir de ¥770
  • Bière (CHIMAY RED) : ¥770
  • Salade lyonnaise : ¥1,500
  • Potage de saison : ¥1,300
  • Lasagnes : ¥1,600
  • Gâteaux (gâteaux aux légumes) : ¥1,300
  • Petit pain : ¥500
  • Sandwich au jambon et à la roquette :¥1,200
  • Autres gâteaux : à partir de ¥600

Le menu est présenté sur le site Internet du magasin. Pour les dernières informations, voir l'URL ci-dessous.

wellkstatt.com

De la vraie nourriture

J'ai commandé le set du matin. C'est un menu réservé au week-end, c'est donc normal.

  • Set du matin : ¥1,850
    • Croque-monsieur
    • Salade
    • Yaourt
    • Jus de pomme
    • Thé Rooibos (glacé)


Vous trouverez ci-dessous un retour d'information détaillé.

  • Croque-monsieur.
    • Pain français avec sauce blanche et bacon🥓, garni de fromage grillé🧀 (peut-être de la sauce blanche). Un léger soupçon d'épices a ouvert l'appétit.
    • Le pain français ferme a un délicieux 🥖 croquant. Le volume est ample et tout à fait savoureux 😋.
  • Salade.
    • Salade de chou violet mariné, de laitue et de petites tomates. Le chou Murasaki est croustillant.


  • Yoghourt.
    • Yoghourt avec confiture de fraises. Il pénètre en douceur dans l'estomac lorsque vous vous réveillez.
  • Jus de pomme
    • Servi avec le yaourt, positionné comme une entrée.
  • Thé rooibos (glacé)
    • Thé rooibos froid. Ce goût rafraîchissant convient parfaitement au croque-monsieur un peu lourd.

Revoir

Résumé général

Le menu du matin était copieux et satisfaisant, avec un yaourt, une salade et un croque-monsieur. L'utilisation d'épices pour aromatiser le croque-monsieur est une touche intéressante que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
La salade colorée, le croque-monsieur crème et beige et le yaourt qui l'accompagnait étaient tous blancs.

Cette assiette du matin fait du bien le matin👍.

Le restaurant ressemblait à une salle simple mais élégante d'un film français. C'est comme une maison de location pour une seule famille avec un sol en béton qui apparaît lorsque vous recherchez « appartements design » sur un site immobilier.
Je suis envieux, j'aimerais que l'intérieur de ma maison ressemble à cela.

Notes.

Bien que cela ne soit pas mentionné sur le menu, il y a des scones et des gâteaux dans la vitrine en face de la caisse. Les gâteaux semblent être populaires sur Instagram et sur Tabelog.

Les scones et les prix exposés lors de notre visite étaient les suivants.

  • Scone au double chocolat

    • A consommer sur place : ¥605
    • A emporter : ¥400

  • Scone au caramel et aux noix

    • Sur place : ¥605
    • À emporter : ¥400

  • Scone à la farine complète

    • A consommer sur place : ¥605
    • À emporter : ¥400


Les gâteaux sur la vitrine ont été écrits.

  • Gâteau au chocolat

    • A consommer sur place : ¥825
    • A emporter : ¥454

  • Gâteau au fromage

    • À consommer sur place : ¥825
    • À emporter : ¥475

  • Gâteaux (gâteaux aux légumes)

    • À consommer sur place : ¥1,300
    • À emporter : ¥680

  • Gâteau aux carottes

    • A consommer sur place : ¥825
    • À emporter : ¥486

  • Gâteau Victoria

    • À consommer sur place : ¥825
    • À emporter : ¥475

  • Gelée de café

    • A consommer sur place : ¥825
    • À emporter : ¥700