J'ai entendu dire qu'il y avait un restaurant de hamburgers 🍔 à la mode dans le monde qui s'appelait Slider Burger, alors je suis allé à Go Bring Slider à Meguro(ゴー ブリング スライダー).
Informations sur le magasin
- Nom : Go Bring Slider
- Jours d'ouverture.
- Du lundi au dimanche
- Fermé le mercredi / une ou deux fois par mois pour les autres jours fériés non programmés.
- Heures d'ouverture.
- Du lundi au vendredi : 8:00-17:00
- Samedi/dimanche/vacances : 8:00-18:00
- Instagram (compte officiel) : https://www.instagram.com/go_bring_slider/
- Instagram (emplacement) : https://www.instagram.com/explore/locations/441452653371200/go-bring-slider/
- Facenook (compte officiel) : https://www.facebook.com/gobringslider
- Visite : 10 février 2024, samedi (à partir de 8:20)
Je suis allé au restaurant
Nous sommes arrivés au restaurant à 8h20 le samedi matin (heure d'ouverture + 20 minutes). Il n'y avait pas de clients à l'heure d'arrivée et nous avons été les premiers à être assis à notre table préférée.
Le restaurant était un stand de hamburgers pop-up avec un comptoir, un canapé et un ensemble de tables. Le magasin était compact et semblait proposer des hamburgers à emporter.
Menu
Voici le menu proposé ce jour-là.
Comme il n'y a pas de menu du matin, j'ai dû composer ma propre combinaison de matins. Voici une liste transcrite à partir du menu du Slider Burger.
- Roast Beaf & Chedder (édition limitée de ce mois-ci):450 Yen
- Pulled Pork BBQ:350 Yen
- Pulled Pork White Spicy:350 Yen
- Cuvan Sandwich:350 Yen
- Chile Beef:350 Yen
- Jerk Chicken:350 Yen
- Samurai Bomber:350 Yen
- Fish Sand:350 Yen
- Spam & Baked Egg:400 Yen
- Egg Slat "ABC":350 Yen
- Salmon Cream Cheese:350 Yen
- Avogado Shrimp:350 Yen
- Tuna Sandwich:350 Yen
- Various Drinks:330 Yen ~
- Various Doughnuts:230 Yen ~
De la vraie nourriture
Cette fois-ci, nous avons pris les hamburgers "Spam & Baked Egg" et "Avogado Shrimp", ainsi que du café (chaud) au goutte-à-goutte.
*Dommage que nous n'ayons pas pu commander le "Roast Beaf & Chedder (édition limitée de ce mois-ci)" pendant qu'il était préparé.
Sur la photo montrant le slider burger, à gauche se trouvent le "Spam & Baked Egg" et à droite l'"Avogado Shrimp".
Au restaurant, les crevettes ont la taille d'une paume de main. Il était servi à environ la moitié ou le tiers de la taille d'un hamburger normal. Vous trouverez ci-dessous des impressions détaillées.
Spam & Baked Egg
- On dirait que le bacon d'un hamburger BLT a été remplacé par du Spam. Le goût salé du Spam se marie bien avec l'œuf au plat. Délicieux.
Avogado Shrimp
- L'avocat crémeux et les petites crevettes ont une texture agréable. La croûte des petits pains est légèrement ferme, ce qui est une bonne chose. Délicieux.
Café au goutte-à-goutte à la main (HOT)
- Un goût de café. Je ne peux pas dire si le café est bon ou mauvais. Désolé.
Commentaires généraux
J'ai pu découvrir ce qu'est un slider burger.
Chacun d'entre eux était de petite taille, de sorte que je pouvais en choisir un si je voulais un petit déjeuner léger, ou deux si je voulais un repas complet.
J'ai pensé qu'il serait bon de commander une combinaison d'un slider burger + un beignet + une boisson, avec le beignet en guise de dessert.
La rivière Meguro, située à proximité, est réputée pour ses cerisiers en fleurs, et il serait amusant de sortir un slider burger de ce restaurant et d'observer les cerisiers en fleurs sur la rivière Meguro à la fin du mois de mars.
Notes.
À première vue, le personnage-image de la boutique est un gobelin. Il s'agit peut-être d'une référence au nom du magasin, Go Bring Slider.
Il y avait une illustration d'un gobelin sur le panneau d'affichage.